Pain Perdu
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- Ingrédients : 4 tranches de pain rassis 2 œufs 200 ml de lait 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille) Beurre pour la cuisson Sucre glace ou sirop d'érable pour la garniture (facultatif) - Instructions : Préparation de la trempette : Dans un bol, bats les œufs avec le lait, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange homogène. Trempage du pain : Trempe chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs et de lait, en veillant à bien imbiber chaque côté. Cuisson : Fais chauffer une poêle à feu moyen et ajoute un peu de beurre. Fais cuire les tranches de pain dans la poêle chaude, environ 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Garniture : Saupoudre de sucre glace ou arrose de sirop d'érable selon tes goûts. Tu peux aussi ajouter des fruits frais ou de la confiture pour plus de gourmandise. Et voilà, ton pain perdu est prêt à être dégusté ! Bon appétit !